DISZNÓTOROS DÍNOM-DÁNOM

Töltsék fel munkatársaik energiaraktárait igazi gasztronómiai élményekkel, egy autentikus falusi disznóvágás keretében. Kóstolják meg a tradicionális disznótoros reggelit, vegyenek részt a disznó feldolgozásának folyamatában, lessék el a böllér és a főzőasszonyok sütési-főzési fortélyait, tegyék próbára magukat a vidám csapatépítő játékokban, a nap végén pedig mulassanak, nótázzanak és fogyasszák el jóízűen a saját készítésű finomságokat.

Program

Frissen sült pogácsa és fogópálinka

Indítsák a napot frissen sült pogácsával és egy kupica fogópálinkával, mely bátorságot ad a disznóval való szembenézéshez és erőt az egész napos fizikai munkához.
A jószág életének utolsó pillanataiban kegyeleti okokból csak a böllér és segédei vesznek részt, de a pörkölésnek már Önök is szemtanúi lehetnek.

Disznótoros reggeli

Fogyasszák el tradicionális disznótoros reggelijüket, melynek kínálatában a velős rántotta éppúgy megtalálható, mint a hagymás sült vér, a bundáskenyér és a házi savanyúságok.

Nem erőszak a disznótor

Kössenek kötényt, húzzanak gumicsizmát, s miközben lelkesítő harmonika- és hegedűszóra hozzálátnak a disznó feldolgozásához, házigazdáink korlátlan mennyiségben fogyasztható fűszeres forralt borral és forró teával hálálják meg fáradozásukat. Nem erőszak a disznótor, így akiknek nincs kedve csatlakozni, közelről szemlélheti, ahogy a többiek a böllér iránymutatása mellett szinte megkoreografált mozdulatokkal, összehangoltan dolgoznak, s közben azt is megtudhatja, meddig tart a karaj és hol kezdődik az oldalas.

Kolbásztöltő verseny

Alakítsanak csapatokat és mérkőzzenek meg egymással a ’Tour de Malac’ olyan vidám versenyszámaiban, a kukoricamorzsolás, a gumicsizma hajítás és a fűszerfelismerés. Majd jöhet a kolbásztöltő verseny, melynek során a csapatok igény szerint válogathatják és adagolhatják a fűszereket – így mindenki egyéni ízlés szerit gyúrhatja be a tölteléket.

Vakkóstolás és zsűrizés

Délidőre elkészül az orja leves, a sült pecsenye és a toros káposzta, melyek mellől nem maradhat el a házi túrógombóc vagy az almás pite. És persze tányérra kerülnek a ’verseny kolbászok’ is - készen állnak a vakkóstolásra és a zsűrizésre?

Lovaskocsis borkóstoló

A finom falatok után garantáltan jól esik a lovaskocsis (hóesésben a lovasszános) borkóstoló, majd a szaunázás és a lazítás a wellnessben.