SZARVASGOMBA VADÁSZAT
Szeretnének megtudni, milyen csodákat rejt a föld és az erdő? Szeretnének többet tudni a szarvasgombákról? Átélnék a vadászat semmihez sem fogható izgalmát, szakértő gombász és képzett négylábúak társaságában? Netán meg is kóstolnák ezt a különleges ínyencséget? Ha velünk tartanak az exkluzív gasztro birtokra, minden kívánságuk teljesül. Ez a program a friss levegő, a természet, a gasztronómia és a jó társaság tökéletes találkozása.
Program
Szarvasgomba farm
Tartsanak velünk egy minden érzékszervre ható élményprogramra, melynek helyszíne egy különleges szarvasgomba farm, ahol a természet és a gasztronómia kéz a kézben jár.
A birtok bemutatását követően ismerjék meg a különféle szarvasgomba fajokat és a triflával kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat - a gyűjtést, a tárolást, és a konyhai felhasználást.
szarvasgomba vadászat
Induljanak izgalmas szarvasgomba vadászatra képzett kutyák társaságában, hegyre fel, völgybe le, erdőn-mezőn át. Miközben a négylábú szakértők fáradhatatlanul kutatják a fák alatti talajt a föld mélyén rejtőző ínyencségért, tapasztalják meg, hogy a szarvasgombászáshoz szenvedély kell, természet iránti rajongás és tisztelet. Érezni és ismerni kell az erdőt, az illatokat és együtt kell dolgozni az okos ebekkel. A kutya és a gombász kapcsolata, összhangja és együttműködése nélkülözhetetlen a sikerélményhez.
Hogyan tanul meg egy kutya szarvasgombát keresni? Hogyan jelzi a találatot? Mekkora volt a legnagyobb fogás? Miért ilyen drága és ilyen különleges? A program végére minden titokra fény derül.
Gourmet vacsora
A fárasztó, ám annál élménydúsabb erdei séta után a frissen begyűjtött gombák a farm látványkonyhájába, ott pedig egy kreatív séf kezébe kerülnek és már készül is a gourmet vacsora szarvasgombára és erdei alapanyagokra hangolva.
Szarvasgombás gourmet vacsora borpárosítással
Az ínycsiklandó kóstolómenüt a környék csúcsboraival párosítjuk. Ez nem csak egy vacsora. Ez egy valóságos ízutazás, ahol minden falatban benne van a természet mélysége és az erdő varázsa. Ha megkóstolják a mennyei finomságokat, garantáltan megértik, miért hívják a séfek a szarvasgombát ’föld alatti aranynak’.
Hasznos információk
- Helyszín: több lehetőség országszerte
- Időzítés: június-október
- Szállás: 4 csillagos hotel vagy rusztikus fogadó
- Catering: félpanzió vagy teljes ellátás